台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

到訪時間:2013/08
近來台北市內又多了幾家烏龍麵
稻禾也是其一
穗科為姐妹店的稻禾
走的價位不若穗科
服務也大不相同
走的是自助式點餐/取餐方式
這點則與土三寒六、丸龜相同
話說回來salu好想吃吃看丸龜,但實在太過熱門,等冷門一點再去XD
(丸龜食記)

稻禾的料理種類分為:炸物、小菜、飲料、烏龍麵等
炸物有炸蔬菜、炸蝦、炸雞等
烏龍麵也僅有8種
整體而言分類不多,各分項下品項也不多

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

小小和風的石燈,加上小石臼
加上木造風格的店門,很有日本風,
門口擺飾風格整體一看還蠻像穗科

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

號稱現作的烏龍麵麵條就是在這裡製作的
不過salu前來時沒人咧,大概是下午用餐人客沒那麼多吧~

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

點餐流程簡介
炸物、小菜先選,最後才點烏龍麵

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

炸物台+小菜櫃

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

烏龍麵點餐處

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

salu點了一串炸雞$60,一碗上湯烏龍麵$100
麵條應該不是現燙的,因為點沒多久,就出餐了;
湯碗很深,但實際上湯+料看起來好淺.....
以小鳥胃的朋友而言,吃起來算是剛剛好

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵
蔥花、麵麩、日式醬油可依個人喜好隨意取用
salu來時可能因較晚了
麵麩都只剩碎細的部份可夾取
吃起來好沒口感阿~~
讓我好生想念之前曾吃過的北車湯布院
只可惜湯布院現在也不提供麵麩了(哭~~~)
蔥花微嗆
雖然小小期待了一下會不會是三星蔥
結果當然不是~~@_@

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

七味粉的杓子很可愛,掀開罐蓋前看起來很有火柴棒的fu

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

搭上一點點的七味粉吃起來很不錯
雖是先炸好放置於餐點檯
但外皮吃來不會有過軟問題
油膩度還在可容忍範圍
雞肉肉質蠻嫩,口感還算OK

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

烏龍麵湯頭水位好低(泣)
麵碗中只見烏龍麵、海帶芽、一塊豆皮,及少許的蔥花
如果喜歡的話,可以點顆溫泉蛋

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

麵條一入口,立馬聯想到穗科:太軟了太軟了太軟了阿阿阿!!
湯頭中有淡淡的柴魚香,不過真的只有一點點
這湯頭喝來有種淡淡、微微的香甜,
不過salu覺得普普通通
而且今天不知怎麼回事,吃完這碗麵salu一直渴到晚上阿~~~
豆皮~
厚度不足所以能吸到的湯汁有限,也比較沒有口感,
恩~當然比不上辨慶
但價格帶也不同
所以拿來相提並論也有點不太公平

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台北 中山捷運站 稻禾烏龍麵

好吃鐘,若覺得好吃,敲一下,獎勵店員們吧~


心得
1/餐點:
今日所嚐烏龍麵以$100價位來說品質尚可
不過以這價格來說,就別奢求
"厚實多汁又濃甜的豆皮"、"甘甜順口的清湯"了吧
至於"Q彈口感的麵條"salu覺得是最基本的耶,
穗科上回已讓我失望,這回吃了稻禾還是失望ㄚ,連尚更都比不上><

2/用餐環境:
裝潢走日式風,簡單,原木色系,感覺還不錯;
店家整體感覺還算乾淨~
冷氣很涼~非用餐時段人少少時發呆一陣子店員不會趕人感覺還不錯(小聲ccc)

3/服務:
還算OK~


整體而言,salu覺得普普通通,沒有多特別的印象
經過中山捷運站附近若不知該吃啥時可能會走進去這樣
但我想特地跑一趟的機率應該很低^^



===稻禾===
地址:
<信義誠品店>台北市松高路11號B2(2723-5252)
<南京西店>台北市中山北路二段16巷21號(2536-2828)
營業時間:
11:30~21:00(週五~日至21:30)

<信義誠品店>

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<南京西店>

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