到訪時間:2011/07
(以下圖皆為2011所拍&當時食用所感覺)
佇立門口拍照的我,
實在無法想像這是一間已經20幾年的日本料理店了,
來到這家店不是為別的,
當然是赫赫有名的烏龍麵囉..
推開店門後,恩,開始相信這是一間歷史悠久的店...
店內有股濃濃的很難形容的古早味,
不管是裝潢,或是氣氛,抑或空氣中瀰漫的味道~~

1/門口~感覺很復古
台北 尚更手打烏龍麵

2/店內有許多日本漫畫/雜誌;是否意味著目前仍有許多日本人客?!
台北 尚更手打烏龍麵

3/牆上的白板,寫著滿滿的日式菜單
台北 尚更手打烏龍麵

4/五點多抵達的店家,顯得冷冷清清
台北 尚更手打烏龍麵

5/熟客寄酒?!
台北 尚更手打烏龍麵

6/狐狸烏龍麵$130
台北 尚更手打烏龍麵

狐狸烏龍麵,清甜的湯頭讓人想一口接一口,
最令人驚艷的是豆皮啦,
即使麵湯清淡,但化在嘴中的濃郁香味最讓人印象深刻、不由得想再單點個好幾片呀.......

7/涼拌洋蔥$50
台北 尚更手打烏龍麵

涼拌洋蔥,salu小小的失望了,
微嗆鼻的洋蔥好可惜,
如果店家使用屏東的洋蔥,這道小菜的口感必會不同...

8/冷烏龍$130
台北 尚更手打烏龍麵

冷烏龍麵條口感...
salu個人覺得以[韌]來形容比較貼切,
夏天吃真得是很清爽的啦,
比較特別的是醬汁配料還有薑末,
但salu吃來不甚習慣


整體而言,
烏龍麵水準在中上(雖然還是沒salu在日本吃過的好吃..),
價格尚屬中等,
店老闆娘一如網友所說,面色很臭~
還有在舊店用餐環境不是很好,
用餐時還看見有小動物在趴趴造,感覺真的不是太好,
也讓salu想再度光臨的欲望大大降低...
剛爬文有網友寫新店店內用餐環境有稍改善,但新店址salu還沒去過呢!
下回有機會再前往瞧瞧吧!



===尚更手打烏龍麵===
上網查到因都更尚更已遷址
查到的新店址資訊等如下

地址:台北市中山北路一段135巷8號
電話:2511-2146
營業時間:周一~六12:00~14:00、18:00~22:00。週日12:00~22:00



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