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幕府專賣壽司
台中市南屯區東興路二段203號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
電話:04-24752525
高雄市前金區中正四路160號
營業時間:9:00~21:00
高雄市五福二路30號
營業時間:9:00~21:00
~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~
k2義大利冰淇淋
台中博館路101號(科博館大門口)
電話:04-23299472
http://www.basil.idv.tw/Main/Store/Store_K2-1.htm
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今日趁著某人爹娘與他們的愛孫共享天倫之樂之際,
中午來到傳說中的「平價壽司」專賣店~幕府壽司享受美食。

一進店門,首先看到開放式的廚房,可以看到一排人馬努力的捏著握壽司的模樣
(不過,我覺得捏壽司的人,似乎沒有很專業)
店內的昏暗燈光下,一邊還放著日本流行樂曲,我非常懷疑自己是不是走錯店家?
(不論是裝潢還是播放歌曲,都不像壽司店的感覺阿!)

就座後,服務人員馬上遞來兩杯溫的麥茶。
有鑑於還想留點胃給冰淇淋及拉麵,我們小點了兩盤壽司、一手捲及一碗味僧湯。

味僧湯$20


只有味僧味。吃的到豆腐、海苔、小魚、蔥花的味僧湯,口味並沒有多特別的感覺。
我還是比較喜歡台電大樓捷運站附近涼麵攤的味僧湯,料多味美實在。

鮭魚握壽司$150、小綜合壽司$130




小綜合壽司有鮭魚、旗魚、大蝦、蝦卵、鮪魚沙拉、干貝、豆皮、海苔
握壽司除了大蝦以外,其他每種魚片上似乎都抹了一層油?看起來是蠻吸引人的;
不過,不知道是不是看網路上大家寫得很新鮮的樣子,讓我期望過高,
我倒是覺得吃起來沒有想像中的鮮甜,醋飯也普普…


至於網友所說的"金剛合體",可能我們遇到的包壽司的人還算技巧不錯,
沒有發生魚片、醋飯分離的情形:p

蘆蝦手捲$40


他家手捲跟一般壽司店所捲的手捲不太相同,
捲成圓柱狀的海苔裡頭,包有三根蘆筍、一片蝦、花生粉、沙拉、白飯、柴魚片等,
其實我也只是想要滿足我喜歡吃手捲的心情罷了~
一支$40的手捲可以吃到這些料已實屬不錯,只是吃完似乎有種意猶未盡的感覺
(好啦!我承認,這家手捲真的沒我想像中好吃阿><)

吃完正餐,來去吃點甜點~前往下一站K2義大利冰淇淋=ˇ=
這家冰淇淋號稱手工製,且所含脂肪量較市售冰淇淋來的低
(美式:18%、k2:3-5%)
菜單上價格為一種口味100g--$60、兩種口味150g--$80,
另還有創意口味冰淇淋、麵包夾冰淇淋、溺斃的冰淇淋,名字相當有意思~
既然來到這,感覺若吃一般口味好像遜掉了,於是我們向正妹服務人員點了「香奈兒+藍梅優格」





(義式冰淇淋與一般冰淇淋果然不同,連挖冰淇淋的杓子都是平的!只可惜人真的很多!要不然我想要多拍幾張冰淇淋的照片~~)

其實我沒有很愛吃冰,也沒有吃過比較特別口味的冰淇淋,所以無從比較;
但k2的冰淇淋我覺得吃起來口感很像冰沙—分子比較細、排列比較整齊又綿密的冰沙
但那冰沙吃起來口感又有很實在的味道,吃起來感覺很特別!
香奈兒的口味吃起來偏酸,(我男友說吃起來像是壞掉的多多!哈哈!)
濃郁的酸中又帶點說不上來的厚實味道…我真的分不出來是什麼@@
香奈兒應該會是奢華又隆重的感覺吧!以這樣的口味表達香奈兒真的很特別~~
下回有機會再來試試瑞士巧克力~~


結論:
1/幕府壽司--平價歸平價,但我想以後我應該不會再進這家店了;
(1)一進門就看見已倒好的12杯茶晾在門口附近,就某種方面來說,是方便,但會不會不夠衛生?
(2)我站在門口多看了兩眼捏壽司的師傅的手法,似乎跟我所知道的捏壽司的方式有很大的出入
(3)店內每個位置上面都有放置小疊子及免洗筷子,但免洗筷子都已經拆開…??
(4)食物沒想像中鮮美…雖然平價,但我想,想吃壽司應該還有其他更好的選擇吧~~

2/k2義大利冰淇淋--貴歸貴,但口味特殊,我想以後有機會我還是會來吃^____^



這回,可惜由於前晚吃了超辣的臭臭鍋,兩個人都沒啥胃口品嚐美食,
以後,想品嚐美食之前,我想還是乖乖的吃清淡點好@@





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  • Dav
  • 幕府壽司服務態度惡質,仗著自己生意好,忘了在做服務業